ZOÉMIE - BRUT PRÉCIEUSE
O Brut Précieuse é um Champanhe dito "blanc de blanc", isto é, proveniente de casta única Chardonnay. Originário de três solos em Grande Cru, Avize, Oger e Cramant. - A Cuvée Précieuse é vinificada em casca de carvalho de 400 litros, onde terá uma battonage, a fim de lhe dar a redondez e uma estrutura digna dos grandes "blanc de blanc". Uma vez finalizado o vinho, o estágio em garrafa durará 2 anos e meio. Degustação: - A Cuvée Précieuse tem um belo aspecto amarelo dourado, com belas bolhas finas e delicadas no palato, ela associada riqueza aromática e persistência, com notas de flores de avelãs características do Chardonnay. - O Champanhe Brut Précieuse é o fruto de toda a nossa atenção, a fim de o satisfazer.
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