QUINTA CASA DA MATA
Produzido, nos Arcos de Valdevez, nas encostas soalheiras viradas a sul e sobranceiras ao rio Lima. É obtido da fermentação controlada pelo frio de uvas da castas Loureiro e Trajadura, cuidadosamente seleccionadas e tratadas, por processos ancestrais naturais. Côr citrina, com aroma a manter-se bastante intenso e frutado e uma acidez, equilibrada com o corpo, o que lhe confere sabor e frescura. Uma adega envolta num jardim romântico, com extensões até à Mata da Prova, em Arcos de Valdevez, no coração do Alto Minho. Uma quinta de catorze hectares, polvilhada de vinhas e várias espécies arbóreas, por onde passa a brisa ribeirinha do Lima e do Vez. Neste espaço dedicado ao vinho, promovem-se ainda várias actividades. Desde a inevitável prova de vinhos, a piqueniques nos campos verdejantes que sobejam neste espaço, sem esquecer os passeios a cavalo ou passeios de barco, onde quem gosta pode aderir à pesca. Com o nome do espaço, a jóia da casa é um vinho verde obtido através da fermentação controlada pelo frio das castas Loureiro e Trajadura. Uma bebida de sabor frutado e aroma intenso que pode ser consumida de olhos postos no verde que caracteriza todos os traços da paisagem minhota.
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