QUINTA DAS ALVAIANAS 1500 ML - BIO
Aroma frutado, com predominância de frutos de caroço e algum fruto tropical e um pequeno toque floral. De cor citrina aberto, aromático e intenso. Acompanha presunto crú, frutos do mar, peixe assado no forno, carnes brancas. - Produção Biológica. - "Procurando um desenvolvimento sustentável e duradouro do meio vitícola, com o modo de produção biológico pretende-se combinar todos os componentes climáticos e geológicos, respeitando o meio ambiente e a natureza humana, que associados à casta Alvarinho permitam a produção de um vinho de elevada estrutura, incorporado de aromas forte, agradável e sublimes, frutado de aroma, de longa persistência e prolongado final. A viticultura biológica permite um maior respeito pela natureza, limita as intervenções na vinha, reflectindo com maior fidelidade as condições climáticas e geológicas favorecendo o equilíbrio entre todos os factores que influenciam a produção e o ecossistema vitícola, permitindo um vinho que poderá presidir com elegância no acompanhamento de peixes, todo o tipo de carnes, e surpreendentemente um queijo ou sobremesa e apreciado como aperitivo."
Comment