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Friday, 14.03.2025 - 12:29 GMT
AC PONTE DE LIMA - ESPUMANTE
Obtido o vinho base estabilizado, Loureiro, inicia-se a Tiragem (1ª fase do processo de espumantização). Já em garrafa, ao vinho base é adicionado o licor de "tiragem", ou licor de fermentação, que irá permitir uma 2ª fermentação. Cor de palha, aroma frutado e ligeiramente floral. Sabor complexo e persistente. Tendo em conta de que se trata de um espumante Bruto baseado num vinho verde, tem uma prova bastante equilibrada e agradável. Recomendado.
Wine identification
Region
Vinho Verde
Wine type
Bruto
Year
2020
Wine capacity
0.75 l
Production
Wine producer
Adega Cooperativa de Ponte de Lima, CRL.
General features
Expected longevity
Até 5 anos
Perfect temperature to drink
12 ºC
Physico-chemical composition
Alcoholic contents
12.5 º
sugars
3
Acidity
5.7
PH
3
Evaluation
Classification
-
-
AC Ponte de Lima
Espumante Loureiro
-
Adega Cooperativa de Ponte de Lima
Reportagem TVI
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Send
Wine:AC PONTE DE LIMA - LOUREIRO 375
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